Dzień 6

Śniadanie: surówka; marchew, jabłko. Wellnesspack by Oriflame
Obiad: zupa: biała kapusta, marchew, brokuł, kalafior, seler, pietruszka, czosnek, cebula.
Kolacja: 1/2 grejpfruta. Herbatka owocowa.
Waga: 53,2 kg.

Stosuję dietę warzywno - owocową ponieważ jestem przekonana o istnieniu zależności w relacji : odżywianie - odchudzanie - zdrowie. Wiem, że odchudzanie, nastąpi dzięki przywróceniu stanu równowagi w organiźmie. Czyli stosując dietę, powracam do stanu równowagi z przed kilku dobrych lat, kiedy to mój organizm bardzo dobrze sobie radził i oczyszczanie organizmu następowało samoistnie.

Ewa Dąbrowska w swojej książce pisze, że zaburzenie stanu równowagi w organizmie, jest przyczyną wielu chorób cywilizacyjnych.

" Aby zrozumieć, jak dochodzi do zachwiania tej równowagi, można by się posłużyć wykresem przypominającym odwróconą literę U. Jest tu przedstawiona zależność między dowozem energii
( pokarmu), a stanem zdrowia. Wraz ze wzrostem przyjmowania substancji pokarmowych następuje poprawa zdrowia, organizm się regeneruje. Jest to rosnąca krzywa wykresu. Po pewnym czasie krzywa wzrostu płaszczy się. Jest to stan równowagi tzw. punkt P. Tu procesy metaboliczne utrzymują się na stałym poziomie: wszelkie zanieczyszczenia są uprzątane przez sprawne oczyszczanie organizmu. Ten dynamiczny stan oznacza zdrowie. Po przekroczeniu punktu P wykresu, krzywa opada. Oznacza to, że dalszy dowóz energii nie prowadzi do poprawy zdrowia, ale wprost przeciwnie, do pogorszenia zdrowia, odkładania złogów i degeneracji organizmu.
W świadomości wielu ludzi istnieje przekonanie, że im lepsze, czyli bardziej kaloryczne odżywianie, tym lepsze zdrowie no i zaskoczenie z powodu pojawienia się choroby. W razie choroby należałoby natychmiast zastosować odcięcie dowozu substancji pokarmowych, a więc post, aby równowaga została przywrócona. Wówczas zostają uruchomione własne, samoleczące mechanizmy, które doprowadzają do cofania się na raz wszystkich chorób. Zatem chcąc przywrócić zdrowie odpowiednim żywieniem, należy w pierwszym etapie zastosować "oczyszczającą" głodówkę leczniczą, lub proponowaną tu jej odmianę: dietę warzywno - owocową, a następnie wprowadzić na stałe zdrowe żywienie. Wraz z utratą wagi będzie się normalizowało ciśnienie tętnicze, będzie ustępowała cukrzyca, można będzie zmniejszyć dawki leków, aż do ich odstawienia. Równocześnie będą ustępowały bóle wieńcowe, stawowe i cały szereg innych dolegliwości "

Uważam, że jestem ogromną szczęściarą,  ponieważ w porę zorientowałam się, że mój sposób, odżywiania nie jest właściwy. Teraz zdaję sobie sprawę z tego, że gdybym nic nie zmieniła, to w przeciągu kilku lat, a może nawet miesięcy zaczęłyby się pojawiać dolegliwości związane z otyłością a potem wymienione wyżej choroby. Wiem, że mój stan przed zastosowaniem diety: tusza, wygląd, samopoczucie, stawiały mnie na granicy przekroczenia punktu P. Na szczęście, jestem pozytywną osobą :) słucham, obserwuję, filtruję informację i wybieram to co najlepsze.
Tylko pozytywne nastawienie, otwartość, analiza a przede wszystkim szczerość ze samym sobą, może nas ustrzec przed ignorowaniem tego, co tak na prawdę jest dla nas ważne.